Una buona cuoca è come una maga che dispensa felicità…

Corsi di cucina

Ho scoperto qualche tempo fa che cucinare mi piace, ma insegnare a fare da mangiare ancor di più. E ho deciso di approfondire la mia conoscenza della cucina frequentando prima un corso professionale presso l’ “Associazione Cuochi di Torino” , per poi approdare l’anno scorso presso l’ AICI, l’ Associazione Insegnanti Cucina Italiana, e diventare insegnante a tutti gli effetti il 16 novembre 2019.

E quindi eccomi alle prese con la mia prima esperienza da insegnante.

I corsi possono essere frequentati in due modalità:

Ecco l’elenco dei corsi on line che possiamo fare insieme:

  • A TAVOLA IN 15 MINUTI: alcune ricette facili e veloci, il classico salvacena
  • BASTA UNA PENTOLA! (O UNA PADELLA, O UNA TEGLIA DA FORNO) : non serve molta attrezzature per realizzare piatti degni di nota, basta… una padella!
  • LA PASTA FROLLA E LA CROSTATA: realizzare una buona crostata è alla portata di tutti, basta un po’ di pazienza !
  • ROLATINE E INVOLTINI: di carne, di pesce, di verdure… a tutto roll!
  • UN SALTO IN BAKERY (1): CHOCOLATE CHIP COOKIES!
  • DIRE, FARE, BRASARE: tutti i segreti per portare in tavola un brasato con la “B” maiuscola
  • PASTA BRISEE’ E PASTA MATTA: differenze e realizzazione di torte salate d’effetto
  • AGGIUNGI UN CONTORNO A TAVOLA (INVERNO): prepariamo insieme qualche verdura invernale
  • HALLOWEEN: dolcetto o scherzetto? 🙂
  • UN SALTO IN BAKERY (2): MUFFIN AL CIOCCOLATO E AI MIRTILLI

Se invece preferisci frequentare corsi di presenza, dedicarti ad un tema specifico, iniziare un vero e proprio corso base, invia un messaggio su WhatsApp al numero 3290097942 oppure una mail a chiaratraifornelli@gmail.com e ti contatterò in brevissimo tempo, spiegandoti tutte le possibili modalità.

Ti aspetto !!!

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